Un jeu de plis ou de "levées" est un type de jeux de cartes dans lequel les joueurs exposent tour à tour une carte sur la table et celui qui a joué la plus forte, selon les règles du jeu, s'empare de l'ensemble en le levant et le pliant devant lui : il regroupe les cartes en tas et les retourne, faces cachées, devant lui (alors on dit que le joueur fait une levée ou un pli).
Exemple : le Bridge, Le Diable dans la Bouteille, Stupide Vautour, Mito...
