"Cuba" rappelle par certains aspects "Puerto Rico" : les joueurs prennent différents rôles, construisent des bâtiments, produisent des marchandises qu'ils peuvent embarquer dans leurs bateaux.

Mais ensuite, on nous propose un jeu différent, à commencer par le thème...

Les joueurs peuvent choisir 4 des 5 rôles et choisir secrètement quand les employer.

Pendant son tour un joueur peut choisir d'employer le rôle qu'il a sélectionné (dans l'ordre) ou prendre une mesure "neutre".

Des lois sont ajoutées dans le jeu et changent complètement la façon de jouer sur ce type de jeu : les joueurs devront voter pour ou contre la nouvelle loi, une nouvelle loi abrogant la dernière en place...