Ouest du Mississippi, les prairies de l'Amérique latine contiennent certaines des terres agricoles les plus riches du monde : la production de maïs, de soja, blé, foin, et du bétail.

Achetée à la France en 1803, la région a été divisé en plusieurs parcelles pour les colons venus de l'Est.

Dans ce jeu de pose de tuiles tridimensionnel, chaque tuile contient deux types de cultures qui seront plantées ainsi que d'un certain nombre de points "barnyard".

Lorsqu'ils placent les tuiles, les joueurs doivent toujours choisir entre faire immédiatement une "récolte" (et marquer des points de victoire) ou développer leurs exploitations agricoles par le biais du "barnyard", qui fournira des points de victoire sur le long terme.

Les joueurs peuvent également faire tourner les cultures en recouvrant les domaines qui apportent des points à l'adversaire, pouvant au passage agrandir leur propre domaine agricole.