Quartermaster General est un jeu rapide qui vous met à la tête des grandes puissances de la Seconde Guerre mondiale. Dans le jeu, l'approvisionnement est essentiel pour garder vos armées et navires au combat; détruisez les lignes d'approvisionnement de vos ennemis et forcez-les à se rendre!

Pendant la partie, vous contrôlez un ou plusieurs pays de l'Axe ou des Alliés et essayer de marquer le plus de points de victoire (PV) pour votre équipe, grâce à l'utilisation de cartes ou en occupant les espaces d'approvisionnement étoilés. Chaque grande puissance dispose d'un jeu de cartes uniques qui composeront ses forces. Forces qui sont représentés par des disques et navires en bois.

Après vingt tours de jeu, l'équipe avec le plus de PV gagne.