Dans Bee Alert, six abeilles colorées en plastique sont cachées sous six ruches et les joueurs savent initialement où se trouve chaque abeille.

A son tour, le joueur actif pioche une carte. Si c'est une ruche, le joueur prend une des ruches au centre de la table et la place devant lui (sans regarder dessous), si c'est une carte ours, le joueur replace une de ses ruches au centre de la table, si c'est une carte abeille, il réveille l'une des ruches. Si l'abeille à l'intérieur à la même couleur que celle sur la carte, il prend la ruche devant lui.

Le premier joueur à avoir quatre ruches devant lui remporte la partie. Si le deck de carte est vide, la partie s'achève également et le joueur qui possède le plus de ruche gagne.